Thickener huwa sustanza li primarjament torbot mal-ilma. Ibbażat fuq il-konċentrazzjoni karatteristika ta 'kull thickener, minbarra dan l-effett, iseħħu wkoll effetti tan-netwerk, li tipikament jirriżultaw f'żieda sproporzjonata fil-viskożità, b'molekuli "konnessi" ma' xulxin, jiġifieri mħabblin flimkien. Ħafna sustanzi li jħaxxnu huma makromolekuli lineari jew ramifikati (bħal polisakkaridi jew proteini) prodotti permezz ta' interazzjonijiet intermolekulari (bħal rbit idroġenu, interazzjonijiet idrofobiċi, jew relazzjonijiet joniċi), filwaqt li sustanzi li jħaxxnu estremi huma silikati bħal folji (bentonite, montmorillonite) jew partiċelli SiO ₂ idratati. li jeżistu f'forma mxerrda u għandhom struttura solida minħabba l-interazzjonijiet tagħhom, li jistgħu jorbtu mal-ilma jew jinteraġixxu ma' xulxin.